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Amparo Solaz

Dietista y maestra en Valencia

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Alimentación

El comedor escolar como espacio educativo

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Un comedor escolar, como su propio nombre indica, es parte de la escuela y, por lo tanto, es un espacio educativo.

Alimentación infantil y Salud

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Solemos confundir la alimentación infantil orientada a la Salud, pensamos más en cantidad que en calidad y hasta nos «dan pena» los peques.

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No existe una única dieta vegetariana. Para echar algo de luz sobre el asunto e ir aclarando conceptos hoy hablaremos de vegetarianismo.

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Esta combinación de queso fresco batido con fresas es una opción fácil, ligera, saludable y saciante de desayuno o snack para toda la familia.

Hipertiroidismo y alimentación

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Siguiendo con la serie de post dedicada a la tiroides, hoy me centraré en el hipertiroidismo y la alimentación recomendable.

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¿Comes legumbres? Estas ricas alubias con verduras son un plato completo y saludable, ideal para comer ahora que refresca.

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