Esta es una frase que escucho a menudo, sobre todo en entornos de gimnasio. Y la verdad es que solo puedo pensar que quien lo afirma no ve las cosas con perspectiva.
¿Qué es comer bien?
Pues como casi siempre en nutrición: DEPENDE.
¿Comer bien quién? ¿Con qué objetivo? ¿Para alguna patología?
Por experiencia he podido comprobar que, aunque más o menos todo el mundo sabe que existen alimentos saludables y otros que no lo son tanto, la gente en general sigue teniendo muchas dudas.
Existen muchos mitos, recomendaciones sin base y, sobre todo, muchos miedos. Principalmente no se tiene en cuenta el CONTEXTO.
Lo que para una persona que necesita ganar peso es comer bien, para alguien que necesita perderlo puede ser comer fatal.
Lo que a una persona le hace sentir genial y rendir a tope, a otra con una malabsorción puede hacerle sentirse realmente mal.
Y así mil ejemplos más.
Así que NO, no sabemos lo que es comer bien.
Si tienes dudas, si ves que algo no cuadra o tu alimentación te hace sentir mal física o psicológicamente busca asesoramiento de dietista o nutricionista titulad@.
Lo que pueda decirte alguien que le ha ido genial, lo que te recomienden en el gimnasio (aunque sea tu entrenador/a) no tiene por qué ser lo más adecuado para tus circunstancias.
Porque comer bien no es solo la comida de tu plato, sois tú y tus circunstancias.
Y por muy parecida que parezca tu vida a la de otra persona, todos somos diferentes y hay que descubrir qué se adapta mejor a ti.