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Amparo Solaz

Dietista y maestra en Valencia

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Eligiendo pescado azul

Eligiendo pescado azul

Con toda la información y alertas que vemos por redes, es común que nos surjan dudas acerca de cómo elegir qué pescado azul consumir.

Anisakis

Anisakis

Seguro que has oído hablar del Anisakis, pero ¿sabes exactamente qué es y cómo puedes evitarlo? Te lo explico 😉

Queso fresco batido con fresas

Queso fresco batido con fresas

Esta combinación de queso fresco batido con fresas es una opción fácil, ligera, saludable y saciante de desayuno o snack para toda la familia.

El peso es solo un número

El peso es solo un número

Cada vez veo más obsesión con el peso, con el número que marca la báscula. Porque es peso es solo eso, el número que marca la báscula.

Alubias con verduras

Alubias con verduras

¿Comes legumbres? Estas ricas alubias con verduras son un plato completo y saludable, ideal para comer ahora que refresca.

Dieta blanda

Dieta blanda

¿Cuando te pautan una dieta blanda acabas comiendo siempre lo mismo? Te explico qué es una dieta blanda y te doy ideas de comidas variadas.

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