Día Mundial de las legumbres
Hoy es el Día Mundial de las Legumbres. Necesaria esta conmemoración por la mala fama que tuvieron estos nutritivos alimentos durante varias décadas.
Hoy es el Día Mundial de las Legumbres. Necesaria esta conmemoración por la mala fama que tuvieron estos nutritivos alimentos durante varias décadas.
¿Dudas sobre si ofrecer legumbres a tu peque, en qué cantidad o de qué forma de cocinarlas? He escrito un post aclarando estas dudas 😉
Me encantan las lentejas espesitas, con verduras. Me parecen un plato reconfortante y muy saludable. ¿Cómo te gustan a ti?
Siempre que no tengamos alguna patología u objetivo deportivo concreto, las verduras deberían ser, junto a las proteínas,nuestra prioridad.
Cómo pasa el tiempo!!!
Llega la primavera y entre los alimentos que tenemos de temporada destaco una legumbre; las habas frescas. Una delicia cruda o cocinada.
Durante mucho tiempo las legumbres han tenido mala fama, pero son muy saludables y versátiles, dales otra oportunidad 😉