Día Mundial de las legumbres
Hoy es el Día Mundial de las Legumbres. Necesaria esta conmemoración por la mala fama que tuvieron estos nutritivos alimentos durante varias décadas.
legumbres
Peques y legumbres
¿Dudas sobre si ofrecer legumbres a tu peque, en qué cantidad o de qué forma de cocinarlas? He escrito un post aclarando estas dudas 😉
Lentejas con verduras
Me encantan las lentejas espesitas, con verduras. Me parecen un plato reconfortante y muy saludable. ¿Cómo te gustan a ti?
Que las verduras sean tu prioridad
Siempre que no tengamos alguna patología u objetivo deportivo concreto, las verduras deberían ser, junto a las proteínas,nuestra prioridad.
Alimentos de temporada: Habas
Cómo pasa el tiempo!!!
Llega la primavera y entre los alimentos que tenemos de temporada destaco una legumbre; las habas frescas. Una delicia cruda o cocinada.
Dale otra oportunidad a las legumbres
Durante mucho tiempo las legumbres han tenido mala fama, pero son muy saludables y versátiles, dales otra oportunidad 😉