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Amparo Solaz

Dietista y maestra en Valencia

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Paté de tomate

Paté de tomate

Este paté de tomate es un delicioso untable vegetal que recuerda mucho a la sobrasada, pero en versión más ligera y saludable.

Buñuelos de calabaza

Buñuelos de calabaza

Del 15 al 19 de marzo, se celebraban las Fallas en Valencia y disfrutábamos de dulces tradicionales como estos buñuelos de calabaza.

¿Celebras San Valentín?

¿Celebras San Valentín?

¿Celebras San Valentín o esquivas esta fecha? Sea como sea, te doy ideas de un postre saludable y delicioso.

Tortilla de alcachofas y ajos tiernos

Tortilla de alcachofas y ajos tiernos

Las tortillas de verduras son un plato sano, rico y nutritivamente muy interesante. ¿Sueles tomarlas?¿Cuál es tu favorita?

Guacamole casero

Guacamole casero

Si siempre compras el guacamole ya hecho, tienes que probar esta receta. Ya verás qué fácil y rápido se hace y lo rico que está.

Croquetas de champiñones

Croquetas de champiñones

Cambio un poco de registro por hoy y comparto mi receta de croquetas de champiñones… ¿Te gustan las croquetas? ¿Sueles comerlas?

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