seguridad alimentaria

Contaminación cruzada

¿Sabes lo que es la contaminación cruzada y cómo puede afectar a tu salud? Te explico este concepto clave en la seguridad alimentaria.

Congelar y descongelar de forma segura alarga la vida de los alimentos, garantiza su seguridad y calidad nutricional y evita desperdicio.